חֲדָשׁוֹת

נתרן סכרין הוא הצורה המוצקה של הסוכרין הממתיק המלאכותי. סכרין אינו תזונתי ומשמש להוספת מתיקות למשקאות ולמזונות ללא קלוריות או השפעות מזיקות של צריכת סוכר. שימוש בממתיקים מלאכותיים יכול לעזור לכם להפחית את צריכת הסוכר. צריכת סוכר גבוהה שכיחה ויכולה לתרום למגוון רחב של בעיות בריאותיות, כולל סוכרת מסוג 2, השמנת יתר ומחלות לב וכלי דם.

מספר רשת נתרן סכרין: הגרגירים שאנו מייצרים הם: 5-8 רשת נתרן סכרין, 8-12 נתרן סכרין רשת, 8-16 נתרן סכרין רשת, 10-20 נתרן סכרין רשת, 20-40 רשת נתרן סכרין, 40-80 רשת נתרן סכרין ומפרט אחר.
כאשר אנו משתמשים בנתרן סכרין, אנו יכולים לבחור ברשתות נתרן סכריניות שונות על פי צרכים שונים.

המאפיינים של נתרן סכרין הם כדלקמן: נתרן סכרין נקרא גם סכרין מסיס. זהו סוג של סכרין המכיל מלח נתרן ויש לו שני מי קריסטל. המוצר הוא אבקת גבישי חסרת צבע או מעט לבנה. הוא מכיל שני מי גבישים, וקל לאבד מי קריסטל ליצירת סכרין נתרן נטול מים. לאחר איבוד מים הסוכרן נתרן הופך לאבקה לבנה עם טעם חזק ומתקתק, מרירות, טעם חסר ריח וניחוח קל. לנתרן סכרין עמידות בחום חלשה ועמידות אלקלית חלשה. כאשר מחממים נתרן סכרין בתנאים חומציים, המתיקות תיעלם בהדרגה.

נתרן סכרין ידוע יותר ויותר, ובגלל מאפייניו שלו, נתרן סכרין נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות.
1. מזון ומשקאות: משקאות קרים כלליים, ג'לי, ארטיקים, חמוצים, שימורים, מאפים, פירות משומרים, מרנגים וכו '. משתמשים בתעשיית המזון ובחולי סוכרת להמתקת התזונה שלהם, זהו ממתיק סינטטי נפוץ.
2. תוספי הזנה: הזנת חזירים, ממתיקים וכו '.
3. תעשייה כימית יומית: משחת שיניים, מי פה, טיפות עיניים וכו '.
4. תעשיית האלקטרול: סכרין נתרן כיתה אלקטרולציה משמש בעיקר לניצוף ניקל, המשמש כמבהיר. הוספת כמות קטנה של נתרן סכרין יכולה לשפר את הבהירות והגמישות של ניקל מגולגל.
ביניהם, תעשיית האלקטרול משתמשת בכמות גדולה, והיקף הייצוא הכולל מהווה את מרבית תפוקת סין.
חלק מהמזונות בהם אנו משתמשים בדרך כלל מכילים נתרן סכרין.

יתרונות
החלפת סכרין, או תחליף סוכר אחר, לסוכר בשולחן, או סוכרוז, יכולה לסייע לירידה במשקל ובקרת משקל ארוכת טווח, להפחית את שכיחות חללי השיניים ולהוות גורם חשוב בניהול סוכרת סוג 1 וסוג 2. סכרין משמש בדרך כלל להמתקת משקאות ולא במאפים או במאכלים אחרים. הוא מתוק פי כמה מסוכר שולחן ואינו מכיל קלוריות.